CHEF D'ÉQUIPE PRODUCTION AGRO-ALIMENTAIRE (F/H)

Castelnaudary (11)  - CDI

description du poste

Directement rattaché au Responsable de l'unité de production, votre rôle sera d'organiser et d'optimiser la fabrication des plats cuisinés selon les impératifs de sécurité, qualité, coûts, délais, quantité et environnement. Vous managez une équipe de 12 personnes

Votre principale mission sera d'assurer les process de fabrication conformément à la réglementation et aux procédures qualité internes en place. Vous êtes le garant des résultats du contrôle qualité et mettez en place des actions d'amélioration si nécessaire.
Vous gérez la disponibilités des stocks MP, d'ingrédients, produits frais fabriqués par l'usine et les contenants.
Vous réalisez les plannings de fabrications et vous vous assurez de la mise à disposition en termes de délai et de quantités de ces produits auprès du responsable production.
Vous organisez les équipes (planning hebdo, personnel, …) et vous vous assurez de la réalisation du contrôle à réception des livraisons.
Vous définissez, mettez en place et appliquez les procédures de fabrication et les instructions techniques.

profil recherché

Vous êtes titulaire d'une formation supérieure de type Bac + 2 idéalement dans le secteur de la production agro-alimentaire.
Vous avez une expérience réussie sur un poste similaire.
Véritable manager de proximité, vous appréciez le terrain et la résolution de problématiques.

à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client, une société agro-alimentaire, un Chef d'équipe production au secteur emboîtage.

La société est basée à Castelnaudary et propose un poste à pourvoir dans le cadre d'un CDI pour une rémunération comprise entre 26 000 et 28 000 € brut par an avec un 13ème mois. Le poste est à pourvoir sous statut agent de maîtrise au forfait jour. Vous serez doté d'un téléphone et d'un PC.

informations complémentaires

niveau d'études : BAC+2
salaire : 28 000 €
type de salaire : annuel