CHEF D'ATELIER (F/H)

Castelnaudary (11)  - CDD

description du poste

Rattaché à l'adjoint Responsable production viande élaborée, vous aurez à superviser et optimiser les moyens et procédés de fabrication selon les impératifs de sécurité, quantité, qualité, coûts, délais et environnement.

Autrement dit vous encadrez et gérez l'atelier avec l'Intégration des nouveaux entrants.
S'assurer du respect de l'ordonnancement, contrôler et faire respecter les process de production.
Vous aurez également à réaliser les fiches autocontrôle (contrôle traçabilité, ordonnancement).
Vous serez le garant du respect et de l'application des procédures qualité, sécurité et hygiène. Alerter le responsable en cas de non-conformités.

Votre mission comprend également la gestion des stocks de l'atelier, assurer le bon fonctionnement des machines et suivre les performances atelier quotidiennement et proposer des évolutions tout en limitant les pertes.

Travail du lundi au vendredi en horaire décalées selon la saison.
Travail le samedi occasionnellement

profil recherché

Vous bénéficiez d'une première expérience en management d'équipe sur un emploi similaire.
Vous êtes rigoureux, assidu, impliqué et force de propositions. Vous possédez également un bon sens de l'organisation dans le travail ?

N'attendez plus et candidatez à cette opportunité afin de donner un nouveau souffle à votre carrière.

à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialisé dans la fabrication et commercialisation de produits régionaux (plats cuisinés, saucisses, produits fumés....), un chef d'atelier pour le site de castelnaudary.

Opportunité à pourvoir en CDD de 3 à 6 mois avec possibilité d'embauche par la suite.

informations complémentaires

niveau d'études : BAC+2
salaire : 20 000 €
type de salaire : annuel